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Benzyl acetate

乙酸苄酯(Benzyl acetate)

CAS: 140-11-4

化学式: C9H10O2

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  5. Benzyl acetate
性质

无色油状透明液体,具有茉莉花香味。能与乙醇等有机溶剂互溶,微溶于水。

制法

由苯甲醇与乙酐反应或由苯甲醇与冰醋酸酯化,经精制而得。

用途

食用香料. 可用于调制各种果香型食用香精,如杨梅、苹果、菠萝、葡萄、香蕉、草莓等。常用的使用量为:

  • 口香糖:760mg/kg
  • 糖果:34mg/kg
  • 烘烤食品:22mg/kg
  • 冷饮:14mg/kg
  • 软饮料:7.8mg/kg

使用量请根据正常生产需要调整。

中文名 乙酸苄酯
英文名 Benzyl acetate
别名 醋酸苄酯
乙酸苄酯
乙酸苯甲酯
苄基乙酸酯
苯甲醇杂质1
乙酸苯基甲基酯
乙酸苯甲酯,醋酸苄酯
乙酸苄酯溶液,100PPM
乙酸苯基甲基酯,乙酸苯甲酯,醋酸苄酯
英文别名 Benzyl acetate
benzyl acetater
Benzyl ethanoate
3-phenylpropanoate
acetoxymethylbenzene
alpha-Acetoxytoluene
Benzyl Acetate 140-11-4
Acetic acid benzyl ester
Benzyl Alcohol Impurity D
Benzyl Alcohol Impurity 1
Benzyl ester of acetic acid
Benzylester kyseliny octove
CAS 140-11-4
EINECS 205-399-7
化学式 C9H10O2
分子量 150.17
InChI InChI=1/C9H10O2/c1-8(10)11-7-9-5-3-2-4-6-9/h2-6H,7H2,1H3
密度 1.054 g/mL at 25 °C (lit.)
熔点 -51 °C (lit.)
沸点 206 °C (lit.)
闪点 216°F
蒸汽压 23 mm Hg ( 110 °C)
蒸汽密度 5.1
JECFA Number 23
溶解度 几乎不溶于水,与乙醇、乙醚等多数溶剂混溶
折射率 n20/D 1.502(lit.)
存储条件 -20°C
外观 固体
颜色 Colorless liquid
气味 sweet, floral fruity odor
Merck 14,1123
BRN 1908121
爆炸极限值 0.9-8.4%(V)
暴露限值 ACGIH: TWA 10 ppm
物化性质 无色油状液体,具有茉莉花型特殊芳香。 几乎不溶于水,与乙醇、乙醚等多数溶剂混溶。
MDL号 MFCD00008712
危险品标志 Xi - 刺激性物品
刺激性物品
风险术语 36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
安全术语 S26 - 不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S37/39 - 戴适当的手套和护目镜或面具。
S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。
危险品运输编号 2810
WGK Germany 1
RTECS AF5075000
TSCA Yes
海关编号 29153950
上游原料 苯甲醇 醋酸 甲苯 氯化苄 氯
下游产品 2-苄基-4,4,5,5-四甲基-1,3,2-二杂氧戊硼烷 二甲醚

Benzyl acetate - 性质

可信数据

无色油状透明液体,具有茉莉花香味。能与乙醇等有机溶剂互溶,微溶于水。

最后更新:2024-01-02 23:10:35

Benzyl acetate - 制法

可信数据

由苯甲醇与乙酐反应或由苯甲醇与冰醋酸酯化,经精制而得。

最后更新:2022-01-01 10:07:05

Benzyl acetate - 介绍

乙酸苄酯在水中溶解0.23%(重量),不溶于甘油。但能与醇、醚、酮及酯肪烃,芳香烃等混溶,几乎不溶于水。具有茉莉花型特殊芳香。汽化热401.5J/g,比热容1.025J/(g·℃)。
最后更新:2022-10-16 17:13:50

Benzyl acetate - 用途

可信数据

食用香料. 可用于调制各种果香型食用香精,如杨梅、苹果、菠萝、葡萄、香蕉、草莓等。常用的使用量为:

  • 口香糖:760mg/kg
  • 糖果:34mg/kg
  • 烘烤食品:22mg/kg
  • 冷饮:14mg/kg
  • 软饮料:7.8mg/kg

使用量请根据正常生产需要调整。

最后更新:2025-08-19 16:24:40

Benzyl acetate - 简介

乙酸苄酯是一种有机化合物。乙酸苄酯具有以下性质:

外观和气味:乙酸苄酯是一种无色液体,具有芳香气味。
溶解性:乙酸苄酯在有机溶剂中非常易溶,而在水中溶解度较低。
稳定性:乙酸苄酯在常温下相对稳定,但受热、光照和空气中的氧气作用下,可能会发生分解或氧化反应。

乙酸苄酯的主要用途:

工业应用:乙酸苄酯是一种重要的溶剂,在油漆、涂料、胶水和油墨等工业领域中被广泛使用。

乙酸苄酯的制法可以通过酯交换反应来实现,将苯甲醇与乙酸反应,生成乙酸苄酯。

避免吸入和接触:乙酸苄酯具有刺激性,并可能对皮肤、眼睛和呼吸系统造成损害,使用时要避免直接接触和吸入。
保持通风:在使用乙酸苄酯的场所,要保持良好的通风,以减少其蒸气对身体的影响。
防火措施:乙酸苄酯是易燃液体,避免与明火或高温物体接触,并保持周围环境的稳定性。
储存注意:乙酸苄酯应储存在阴凉、干燥的地方,远离火源和氧化剂。

在使用乙酸苄酯时,请务必遵循相关的安全操作规程,并在需要时参考安全数据表。
最后更新:2024-04-10 22:41:56
Benzyl acetate
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